En opskrift på pasta med italienske kødboller, som vil konkurrerer mod din yndlings italienske restaurant! Disse kødboller vil altid blive utrolig møre, lækker smagfulde, aldrig tørre, og de vil med sikkerhed altid imponere! Ingredienser til kødboller 400 gram hakket kalv og flæsk3 skiver hvidt brød1½ dl mælk1 æg1 dl friskrevet parmesanostrevet skal af en citron1 […]
Tag: pasta
Denne pasta med chili stegt rejer er super ledt at gå til, og tager ikke lang tid at tilberede. Husk at se efter ASC-mærket. ASC-mærket er din garanti for, at produktionen sker under hensyn til miljøet. Læs mere om Forbrugerstyrelsens anbefalinger omkring skaldyr. Jeg valgte denne ret som et bidrag til en konkurrence vi havde […]
2 personer. Ingredienser: 500 g spaghetti 500 g venusmuslinger eller hjertemuslinger 1 rød chilipeber eller chiliflager 4 fed hvidløg en håndfuld bredbladet persille olivenolie 3 dl hvidvin salt og peber Kog spaghettien al dente i letsaltet vand. Du kan koge dem på forhånd, men husk at skyl spaghetti godt i koldt fand inden du kommer […]
Ingredienser: 375 g rodfrugter (kan fås som frostblanding) 1 fed hvidløg 2 spsk olie 2 tsk mild paprika 5 dl hønseboullion 5 dl tomatjuice 1 kvist timian 1 pakke små friske tortellinier med ostefyld (250g) saft fra ½ citron persille friskrevet parmasanost godt brød Svits rodfrugter og finthakket hvidløg i olie i en stor gryde. […]
Jeg har testet forskellige versioner af Tiger rejer med hvidløg og chili af, og denne version en let anretning og en af de hurtigste og enkleste pastaopskrifter du kan piske sammen i en gryde. Det er en hurtig og lækker ret, der ikke kræver mange ingredienser. Alt du skal tilberede er basale ingredienser såsom pasta, […]
Spagetti Com Il Tonno (4 personer) Ingredienser: 3 spsk olivenolie 1 fed hvidløg 1 dåse tun i olie 3 spsk tomatpure 1 spsk finthakket bredbladet persille eller finthakket frisk basillikum 350 g spagetti salt & Peber Varm olien i en gryde og brun det hele fed hvidløg i det. Fjern hvidløget og hæld tun i […]
(4 Personer) Ingredienser: 25 g smør 100 g ikke rget bacon i tern 1 fed hvidløg 350 g spagetti 2 past. æg. piskede 40 g parmasan, friskrevet 40 g pecorino, friskrevet salt & peber. Smelt smørret i en gryde og svits bacon og hvidløg til hvidløgsfedt bliver brunt, og fjern det så. Kog samtidigt spagetti […]
Ingredienser: 400 – 500 g hakket okse 1 dåse hakket tomater 1 glas olie marineret artiskokker (olie hældes fra artiskokker snittes og hakkes til passende stykker) 1 glas olie marineret grillet peberfrugt olie hældes fra peberfrugterne snittes og hakkes til passende stykker) 10 cherrytomater (halveret) 1 tsk. rosmarin En håndfuld friske basilikum blade Salt, peber […]
(4 Personer) Ingredienser: 1 pakker pastaplader (friske) 1 kg laksefilet tomatsovs pesto bechamelsauce parmesan Tomatsovs: 6 tore tomater 1 dåse flåede tomater 1 løg 4 fed hvidløg 1 tsk oregano Olivenolie 1 glas hvidvin Salt, peber og sukker Pesto: 1 bundt basilikum 1 bundt persille 3 spsk parmasan (frisk revet) 3 spsk pinjekerner 5 dl […]
