Thai hvidkål med svinekød er en nem og sund wokret med masser af smag. Retten er hurtig at lave og passer perfekt til hverdagsmad. Denne opskrift kombinerer sprød hvidkål med saftigt svinekød og en lækker sur-sød sauce. Resultatet er en ret med både syre, sødme og umami. Du kan servere den alene eller sammen med […]
Tag: svinekød
(8 personer) Ingredienser: 3 kg nakkekam 3 spsk. groft salt 3 laurbærblade Tilberedning: Læg stegen med sværen ned af i en bradepande, og tilsæt så meget vand at det dækker sværen. Brug så lille en bradepande som muligt, så bliver skyen bedst. Lad stegen stå i ovnen ved 175 grader i ½ time. Tag stegen […]