Du skal vælge denne Brownies opskrift, hvis du kan lide en ren chokoladekage som er blød og fugtig i midten. Chokoladen er meget kraftig og dominerende, og går derfor rigtig godt sammen med is, sorbet eller frisk frugt. Fordelen ved denne er, at der er ganske få ingredienser i. Det vigtigste element i denne opskrift er […]
Tag: Chokolade
(6-8 personer) Ingredienser: 200g god mørk chokolade 2 past. æggeblommer ½ l fløde 1 kop espresso Sørg for at bruge en god chokolade. Den skal ikke være alt for tør, dvs. kakaoindholdet må ikke være over 70%. Fremgangsmåde: Chokolade og espresso smeltes sammen og gryden fjernes fra varmen. Ca. 1 dl. af den flydende chokolade […]
Ingredienser: 200 g. mørk chokolade 200 g. smør 200 g. sukker 4 æg 4 spsk. mel I et vandbad (en skål sat oveni en gryde med vand) smeltes chokoladen sammen med 200 g. smør. 4 æg piskes hvide med 200 g. sukker. Det hele vendes sammen og 4 spsk. mel sigtes i. Hældes i en […]
