Tun salat
Fisk | Salat | Vegetarisk

Tunsalat opskrift, nem og cremet hjemmelavet tunsalat

Tunsalat opskrift på en nem og cremet hjemmelavet tunsalat. Perfekt til frokost, sandwich eller som pålæg. Denne tunsalat er frisk og smagfuld. Den er også hurtig at lave. Kombinationen af tun, mayonnaise og creme fraiche giver en blød konsistens. Citron, kapers og rødløg tilføjer syre og bid. Hjemmelavet tunsalat smager bedre end færdigkøbt. Du kan […]

Continue Reading

mango salat
Salat | Vegetarisk

Mango salat

Ingredienser: 1 mango 6 cocktailtomater 2-3 forårsløg 1 lille rødløg 1 rød chili 1 granatæble lime koriander (i stedet f.eks. basilikum eller persille) lidt olivenolie Skær mangoen og tomater i små tern, snit forårsløgene, hak rødløg og chili fint. Skær granatæblet over på midten og bank eller pres frugten over salaten, sammen med saft fra […]

Continue Reading

Salat | Tilbehør | Vegetarisk

Hovedsalat på gammeldags maner

Til 2-4 personer Tilbehør: 1 hovedsalat 1 dl. piskefløde 1 tsk. Citronsaft 1 spsk. sukker 1 tsk. salt Pisk ingredienserne lidt sammen så fløden bliver en anelse tykkere, men ikke så den ligefrem er blevet til flødeskum. Smag til med citron, sukker og salt. Hæld over salaten og bland forsigtigt. Server med det samme f.eks. […]

Continue Reading

Salat

Agurk, radise og rødløgssalsa

2 Limefrugter (saft) 1 tsk. Rørsukker ½ agurk tyndt skåret 2 små rødløg tyndt skåret 200 g. radiser tyndt skåret 1 lille bundt mynte og koriander groft revet Mix limejuice og sukker samme i en skål og rør godt samme til sukkeret er opløst. Bland agurk, radiser og rødløg med urterne lige før du servere […]

Continue Reading