Tunsalat opskrift på en nem og cremet hjemmelavet tunsalat. Perfekt til frokost, sandwich eller som pålæg. Denne tunsalat er frisk og smagfuld. Den er også hurtig at lave. Kombinationen af tun, mayonnaise og creme fraiche giver en blød konsistens. Citron, kapers og rødløg tilføjer syre og bid. Hjemmelavet tunsalat smager bedre end færdigkøbt. Du kan […]
Tag: Salat
Julesalat med røget skinke, gratineret romainesalat med bechamelsauce
Prøv denne gratinerede romainesalat med røget skinke, bechamelsauce og parmesan. En varm og velsmagende ret – perfekt som forret eller let aftensmad.
Ingredienser: 1 mango 6 cocktailtomater 2-3 forårsløg 1 lille rødløg 1 rød chili 1 granatæble lime koriander (i stedet f.eks. basilikum eller persille) lidt olivenolie Skær mangoen og tomater i små tern, snit forårsløgene, hak rødløg og chili fint. Skær granatæblet over på midten og bank eller pres frugten over salaten, sammen med saft fra […]
Til 2-4 personer Tilbehør: 1 hovedsalat 1 dl. piskefløde 1 tsk. Citronsaft 1 spsk. sukker 1 tsk. salt Pisk ingredienserne lidt sammen så fløden bliver en anelse tykkere, men ikke så den ligefrem er blevet til flødeskum. Smag til med citron, sukker og salt. Hæld over salaten og bland forsigtigt. Server med det samme f.eks. […]
2 Limefrugter (saft) 1 tsk. Rørsukker ½ agurk tyndt skåret 2 små rødløg tyndt skåret 200 g. radiser tyndt skåret 1 lille bundt mynte og koriander groft revet Mix limejuice og sukker samme i en skål og rør godt samme til sukkeret er opløst. Bland agurk, radiser og rødløg med urterne lige før du servere […]