En opskrift på pasta med italienske kødboller, som vil konkurrerer mod din yndlings italienske restaurant! Disse kødboller vil altid blive utrolig møre, lækker smagfulde, aldrig tørre, og de vil med sikkerhed altid imponere! Ingredienser til kødboller 400 gram hakket kalv og flæsk3 skiver hvidt brød1½ dl mælk1 æg1 dl friskrevet parmesanostrevet skal af en citron1 […]
Tag: spagetti
2 personer. Ingredienser: 500 g spaghetti 500 g venusmuslinger eller hjertemuslinger 1 rød chilipeber eller chiliflager 4 fed hvidløg en håndfuld bredbladet persille olivenolie 3 dl hvidvin salt og peber Kog spaghettien al dente i letsaltet vand. Du kan koge dem på forhånd, men husk at skyl spaghetti godt i koldt fand inden du kommer […]
Prøv denne nemme opskrift på spaghetti med tun og tomat – en klassisk italiensk pastaret klar på 20 minutter. Perfekt til en hurtig og smagfuld hverdagsmiddag.
Lav ægte spaghetti carbonara uden fløde – kun med æg, parmesan, pecorino og bacon. En klassisk italiensk opskrift, klar på under 30 minutter.
Ingredienser: 400 – 500 g hakket okse 1 dåse hakket tomater 1 glas olie marineret artiskokker (olie hældes fra artiskokker snittes og hakkes til passende stykker) 1 glas olie marineret grillet peberfrugt olie hældes fra peberfrugterne snittes og hakkes til passende stykker) 10 cherrytomater (halveret) 1 tsk. rosmarin En håndfuld friske basilikum blade Salt, peber […]