Tortillas opskrift på nemme og bløde hjemmelavede tortillas. Perfekt til wraps, tacos eller som tilbehør til aftensmad. Disse hjemmelavede tortillas er hurtige at lave. De kræver kun få ingredienser. Resultatet er bløde og smagfulde tortillas, som er meget bedre end dem fra supermarkedet. Tortillas kan bruges til mange retter. Du kan fylde dem med kød, […]
Tag: Mexicansk
Tilbehør: 3 modne avocadoer 4 milde chili fint hakket 2 skalotteløg, finthakket saften fra ½ lime 2 tomater, finthakket 1 bundt friske koriander. salt. I en morter stødes chili, koriander, tomater, salt og løg til en fin pasta. Tilsæt lidt vand og limesaft og mos avokado i pastaen.
Ingredienser: 1 dåse chilibønner 5 spsk. oliven olie 500 g grofthakket oksekød 1 kg magert oksekød skåret i tern på ca. 1,5-2 cm 3 store løg, hakkede 8 fed hvidløg, hakkede 2 dåser flåede tomater ca. 100 g tomatpure 1 liter oksebouillon (evt. mere) 4 hakket alm. rød chili 2-3 spsk. oregano 2-3 spsk. spidskommen […]