Få opskriften på autentisk shawarma med lammekød og krydret yoghurtmarinade. Perfekt til pita, fladbrød eller salatskåle – en ægte smagseksplosion.
Kategori: Lam
Appetizers | Fingremad | Forret | Hovedret | Kylling | Lam | Oksekød
Satay opskrift, autentiske grillspyd med hjemmelavet jordnøddesauce
Lav autentisk satay med marineret kylling og oksekød på grillspyd, serveret med hjemmelavet jordnøddesauce. Perfekt til sommergrill og asiatisk inspireret middag.
Pulled lammekølle er en smagfuld og saftig ret, hvor kødet langtidssteges, til det bliver så mørt, at det kan trækkes fra hinanden med gafler. Denne opskrift på pulled lammekølle kombinerer citron, krydderier og hvidvin, som giver en dyb og aromatisk smag. Resultatet er mørt kød med masser af saft og smag. Pulled lammekølle er perfekt […]
Denne opskrift på påskelam i ovn giver et saftigt og mørt resultat med masser af smag. Lammekødet steges rosa og serveres med smørdampede gulerødder, rodfrugtmos og en kraftig rødvinssauce lavet på skyen fra stegen. Påskelam er en klassisk ret til påske og festlige lejligheder, hvor du ønsker en elegant og smagfuld hovedret. Ingredienser (6–8 personer) […]
Lammekølle er en klassisk hovedret, som passer perfekt til både påske, gæstemiddage og hyggelige familiemåltider. Med hvidløg, olie, salt og peber får du en saftig og smagfuld steg, hvor kødet bliver mørt og fyldt med smag. Denne opskrift på lammekølle i ovn er enkel at lave og giver et fantastisk resultat hver gang. Brug gerne […]
Ingredienser: 600 g lammekød (fra kølle eller culotte) 4 grillspyd Fennikelmarinade: 1 spsk vegetabilsk olie 2 tsk fennikelfrø salt og peber. Rispilaf: 200 g basmatiris 2 løg 50 g frisk ingefær 1 spsk garam masala 4 laurbærblade 6 nelliker 2 tsk gurkemeje vegetabilsk olie til stegning ½ L vand 1 tsk salt 2 spsk rosiner […]