I Thailand er denne ret lige så almindelig at spise som en sandwich eller en burger. Noget hurtigt og nemt, som mange spiser til frokost. Du kan finde pad gaprao i en simpel gade restaurant eller i en street food truck. I de mange street food trucks, kan kan du være heldig at få det […]
Tag: ris
Denne opskrift fungere som et godt og let måltid, hvis du forsøger at holde den sunde linje. Hvis du ikke går den helt slanke vej, kan du anrette retten sammen med din favorit kulhydrat som ris, tykke nudler såsom linguine eller udon, eller super tynde risnudler. Det vil smage fantastisk uanset hvad, og den ekstra […]
Ingredienser: 3 dl ris 2 finhakkede løg 1 tsk. salt safran til at farve risene med kogende vand olivenolie til stegning Læg risene i blød i ½ time i varmt vand. Evt. rosiner, gerne de lyse gønne hvis de kan opdrives Steg løgene i olien til de er gyldne, tag halvdelen fra. Skyl risene og […]
Ingredienser: 600 g lammekød (fra kølle eller culotte) 4 grillspyd Fennikelmarinade: 1 spsk vegetabilsk olie 2 tsk fennikelfrø salt og peber. Rispilaf: 200 g basmatiris 2 løg 50 g frisk ingefær 1 spsk garam masala 4 laurbærblade 6 nelliker 2 tsk gurkemeje vegetabilsk olie til stegning ½ L vand 1 tsk salt 2 spsk rosiner […]
