Denne sommer drik er blevet min klare favorit. Den er baseret på Hendric’s Gin. I denne opskrift, tager jeg nogle af de smage som du finder i Hendrick’s Gin, og tilføjer dem i mixet. Jeg vælger også helt at gå udenom tonicvand, og bruger i stedet danskvand, det gør den ekstra let og frisk. Smagene […]
Kategori: Drikke
Ingredienser: 2 store appelsiner 2 citroner 1 lime 1 dl. sukker Jordbær eller anden frugt 2 fl. spansk rødvin 1 dl. cognac 2 fl. danskvand isterninger Fremgangsmåde: Jordbær, appelsin, lime og citron skæres i tynde skiver. Læg alt frugten i bowlen og drysses med sukker. Derefter hældes rødvin og cognac ved og stilles til afkøling. […]
(Ca. 16 glas/3 liter) Ingredienser: 1 kg rabarberstængler skåret i små stykker 2 l vand 250 g rørsukker 3 stilke mynte 3 citroner, usprøjtede skåret i kvarte Kom rabarberstykkerne i en gryde med vand, sukker, mynte og citroner. Kog blandingen op, dæmp for varmen, skum af og kog i 3-4 minutter. Tag det af varmen. […]
(4 personer) Ingredienser: 500 g tynde rabarberstilke 4½ dl sukker ¾ l vand 1 citron, ca. ¾ dl saft 1 stang vanilje eller 1 tsk. vaniljesukker 4 kugler vaniljeis Skær rabarberstilkene i tynde skiver. Drys med 1dl sukker og lad dem trække ca. ½ time. Bring vand og resten af sukkeret i kog sammen med […]
(4 Personer) Ingredienser: 400 g jordbær 4 dl hvidvin 4 spsk sukker ½ liter dansk vand Blend jordbær, sukker og vin. Hæld massen gennem en sigte så alle jordbærkernerne kommer væk. Spæd op med kildevand og server med isterninger.
