Lækker let forret med fersk tun Denne Tun Tatar er lækker frisk og let og fungere derfor rigtig godt som forret. Hvis du ønsker at bruge den som en hovedret, vil jeg doble opskriften op engang. I stedet for 100 g tun per person vil jeg gå efter 200 g. Jeg serverede denne Tun Tatar […]
Tag: tun
Tunsalat opskrift på en nem og cremet hjemmelavet tunsalat. Perfekt til frokost, sandwich eller som pålæg. Denne tunsalat er frisk og smagfuld. Den er også hurtig at lave. Kombinationen af tun, mayonnaise og creme fraiche giver en blød konsistens. Citron, kapers og rødløg tilføjer syre og bid. Hjemmelavet tunsalat smager bedre end færdigkøbt. Du kan […]
Fisk | Hovedret | Pasta | Vegetarisk
Spaghetti med tun opskrift, nem italiensk pastaret med tomat og hvidløg
Prøv denne nemme opskrift på spaghetti med tun og tomat – en klassisk italiensk pastaret klar på 20 minutter. Perfekt til en hurtig og smagfuld hverdagsmiddag.
Normalt skal vitello tonato startes dagen før, hvor man lægger kalvekød i court bouillon og lader den marinere natten over. Herefter koges den og skæres i tynde skiver. Denne version tager man et par ganske almindelige kalveschnitzler, vendte dem i godt med olie og så en kort tur på grillpanden. Det er ikke fordi det […]