Fersken mandelkage opskrift på en nem og saftig kage med friske ferskner og mandelmel. Perfekt som sommerkage til kaffe, dessert eller gæster. Denne mandelkage er blød, let og fyldt med smag fra modne ferskner. Kombinationen af sød frugt og mandel giver en lækker og let nøddeagtig smag, som gør kagen ekstra saftig. Fersken mandelkage er […]
Tag: frugt
Ingredienser: 1 mango 6 cocktailtomater 2-3 forårsløg 1 lille rødløg 1 rød chili 1 granatæble lime koriander (i stedet f.eks. basilikum eller persille) lidt olivenolie Skær mangoen og tomater i små tern, snit forårsløgene, hak rødløg og chili fint. Skær granatæblet over på midten og bank eller pres frugten over salaten, sammen med saft fra […]
(4 Personer) Ingredienser: 400 g jordbær 4 dl hvidvin 4 spsk sukker ½ liter dansk vand Blend jordbær, sukker og vin. Hæld massen gennem en sigte så alle jordbærkernerne kommer væk. Spæd op med kildevand og server med isterninger.
Dej: 240 g. smør 180 g. flormelis 4 g. salt 60 g. blendede mandler 100 g. æg 120 g. Tipo 55 mel 350 g. Tipo 55 mel Gør smørret blødt og vend flormelis, æg og 120 g. af melet i. Du må IKKE piske. Når det hele er vendt godt sammen, tilsættes resten af melet […]