Dessert | Frugt | Kage

Æblekage med smulderdej, nem og sprød klassiker

Æblekage med smulderdej er en klassisk dessert med saftige æbler og en sprød topping. Denne nemme opskrift er perfekt til både hverdag og gæster. En god æblekage opskrift handler om balance mellem sødme og syre. De bagte æbler bliver bløde og saftige, mens smulderdejen giver en sprød og lækker overflade. Denne smulderkage med æbler er […]

Continue Reading

Bageværk | Dessert | Frugt

Hindbærtærte

Dej: 240 g. smør 180 g. flormelis 4 g. salt 60 g. blendede mandler 100 g. æg 120 g. Tipo 55 mel 350 g. Tipo 55 mel Gør smørret blødt og vend flormelis, æg og 120 g. af melet i. Du må IKKE piske. Når det hele er vendt godt sammen, tilsættes resten af melet […]

Continue Reading