Stegte sild er en klassisk dansk ret, perfekt til smørrebrød og frokostbordet. Her får du en nem og velsmagende opskrift med sprød panering og masser af smag.
Tag: fisk
Prøv denne nemme opskrift på stegt torsk med cremet tahinesauce og persille. En frisk og mellemøstlig fiskeret med masser af smag – perfekt til både hverdag og gæster.
Fisk | Hovedret | Pasta | Vegetarisk
Spaghetti med tun opskrift, nem italiensk pastaret med tomat og hvidløg
Prøv denne nemme opskrift på spaghetti med tun og tomat – en klassisk italiensk pastaret klar på 20 minutter. Perfekt til en hurtig og smagfuld hverdagsmiddag.
(4 Personer) Ingredienser: 1 pakker pastaplader (friske) 1 kg laksefilet tomatsovs pesto bechamelsauce parmesan Tomatsovs: 6 tore tomater 1 dåse flåede tomater 1 løg 4 fed hvidløg 1 tsk oregano Olivenolie 1 glas hvidvin Salt, peber og sukker Pesto: 1 bundt basilikum 1 bundt persille 3 spsk parmasan (frisk revet) 3 spsk pinjekerner 5 dl […]
Vand, laurbærblade, peberkorn, lidt hvidvinseddike og salt bringes i kog i en gryde. Skru ned for varmen og kom skrællede gulerødder og torsk befriet for ben (men ikke skind) og skåret i grove stykker ned i gryden. Beregn 150-200 gram torsk og to gulerødder pr. person. Lad det pochere med i ca. 15-20 minutter, til […]
En tur i sommerhuset på Sj. Odden, forbi Odden fisk, fik jeg lyst til at lave den traditionelle Fish & Chips (snød lidt med chips, ikke så hjemmelavet). Til de dybstegt fisk kan du bruge filet af kuller, kulmulie, lange eller torsk. Jeg valgte to store stykker kulmule på cirka 1 kg. tilsammen. Salt fisken […]