Tun salat
Fisk | Salat | Vegetarisk

Tunsalat opskrift, nem og cremet hjemmelavet tunsalat

5. juli 2017

Tunsalat opskrift på en nem og cremet hjemmelavet tunsalat. Perfekt til frokost, sandwich eller som pålæg.

Denne tunsalat er frisk og smagfuld. Den er også hurtig at lave. Kombinationen af tun, mayonnaise og creme fraiche giver en blød konsistens. Citron, kapers og rødløg tilføjer syre og bid.

Hjemmelavet tunsalat smager bedre end færdigkøbt. Du kan også nemt justere smagen selv.

Ingredienser


2 dåser tun i vand
4 spsk mayonnaise
4 spsk creme fraiche
2 spsk citronsaft
2 spsk kapers
2 spsk finthakket rødløg
2 spsk finthakkede radiser
1 bundt finthakket dild
Salt og peber

Sådan laver du tunsalat


Dræn tunen grundigt for vand
Kom tunen i en skål og del den let med en gaffel
Tilsæt mayonnaise og creme fraiche
Rør citronsaft, kapers og rødløg i
Tilsæt radiser og dild
Smag til med salt og peber
Rør det hele godt sammen

Servering


Tunsalat kan serveres på mange måder:
På rugbrød eller franskbrød
I sandwich eller wraps
Som fyld i bagte kartofler
På ristet brød med avocado

Tips til den bedste tunsalat


Brug tun af god kvalitet for bedre smag
Justér mængden af citron for mere friskhed
Lad salaten trække 30 min i køleskabet før servering
Læs mere om tun og bæredygtighed her: https://wwf.dk

Variationer


Tilsæt æble for sødme og sprødhed
Brug græsk yoghurt i stedet for creme fraiche
Tilsæt karry for en klassisk karry tunsalat