Bageværk | Dessert | Kage

Jordbærkage (Kransekagebund)

Ingredienser: 150 g marcipan 1 dl. sukker 1 æg 2 tsk. Oliemargaringe 2 spsk. hvedemel Ælt alle ingredienserne til kagebunden sammen. Tryk dejen ud i en springform beklædt med bagepapir og bag kagen ved 180 grader i ca. 20 min. til den er gyldenbrun på toppen. Lad bunden køle af. Pensel kagebunden med smeltet mørk […]

Continue Reading

Bageværk | Dessert | Kage

Jordbærkage

Ingredienser: 150 g smør 2 æg 2 dl rørsukker 50 g mandelflager 1 tsk. bagepulver 3 dl hvedemel 500 g jordbær Sæt ovnen på 175 grader. Smelt smørret. Kom æg og sukker i en skål og pisk til skum. Bland hvedemel og bagepulver i en skål og vend i æggesnapsen. Rør smørret heri. En springform […]

Continue Reading

Drikke

Jordbærdrik

(4 Personer) Ingredienser: 400 g jordbær 4 dl hvidvin 4 spsk sukker ½ liter dansk vand Blend jordbær, sukker og vin. Hæld massen gennem en sigte så alle jordbærkernerne kommer væk. Spæd op med kildevand og server med isterninger.

Continue Reading