Ingredienser: 1/4 l. piskefløde 2 æggeblommer 1,5 spsk. majsstivelse 2 dl sødmælk ½ vaniljestang 2 spsk. sukker Kom sukker og vaniljekorn i en afkølet gryde. Mas sukker og vaniljekorn sammen med bagsiden af en ske, så fordeler vaniljen sig nemmest i hele cremen. Kom mælk, æggeblommer og majsstivelse i gryden og pisk alt sammen. Sæt […]
Tag: creme
Nem opskrift på klassisk råcreme med vanilje og flødeskum. Perfekt til frugtsalat, kager og desserter – luftig, sød og klar på få minutter.
Ingredienser: 1/4 liter mælk 1/4 liter 1 stang vanilje 30 g. sukker 30 g. Maizena 3 æggeblommer Mælk og fløde koges op i en gryde med kornene af vaniljestangen og tages fra varmen. Imens piskes sukker, maizena og 3 æggeblommer sammen i en skål. Hæld lidt af den varme væske i skålen og pisk. Hæld […]