Dip | Dressing

Aioli

Ingredienser: 50 – 100 g. kogt kartoffel 2 past. æggeblommer – 20 grader og ikke mindre 4 fed hvidløg 1 dl olivenolie 1 spsk. citronsaft 1 spsk hvidvinseddike Salt Peber Pisk mens du tilsætter æggeblommerne med hvidløg og kartoffel – tilsæt olivenolien lidt efter lidt – tilsæt citronsaft og hvidvinseddike. Smag til med salt og […]

Continue Reading