Bageværk

Burgerboller

(6 stk.) Ingredienser: 3½ dl lunken vand 175 g durum mel 450 g hvedemel 2 spsk. olie (vindruekerne eller solsikke) 25 g gær 2 tsk. salt 1 spsk. sukker Rør gær, salt, sukker og olien ud i det lunkne vand. Tilsæt Durum mel og hvedemel og rør sammen. Dejen skal nu hæve i 30 min. […]

Continue Reading