Hovedret | Lam

Pulled lammekølle

Ingredienser: 2 kg. Lammekølle 2 Citroner (saft) 2 spsk. Oliven olie ½ spsk. Kommen frø ½ spsk. Røget paprika. 2 dl. Hvidvin 500 g. Cherry tomater 2 store Romano peberfrugter. 4 hele fed hvidløg. Varm ovnen op til 220 grader. Kom lammekøllen i en dyb stegegryde med låg. Pres saften fra citronerne over lammet, gnid […]

Continue Reading