Kalvespidsbryst: Beregn ca. 300 gram kød pr. mand. Man kan godt nøjes med at koge sit spidsbryst i 2-3 timer, hvis man ikke har så meget tid. Hvis man har god tid og er lidt forudseende kan man sprænge det et par dage i forvejen. Kalvespidsbrystet koges i en gryde med godt med vand og […]
