Kage

Boller “Fødselsdagsboller”

Ingredienser: 2,5 dl mælk 75 g. flydende margarine 1 tsk. salt 2 tsk. sukker 1 pak. gær (50 g.) 1 æg 450 g. mel Lun mælk og rør gær i, tilsæt ingredienser og mel til sidst. Dejen skal være lind. Lad den hæve i 20 min eller til dobbelt størrelse. Form 8 boller og lad […]

Continue Reading

Kage

Blåbærsyltetøj

Ingredienser: 225 g blåbær (fra frost) 1 citron 125 g sukker 1 kanelstang Hæld frosne bær i en gryde og bring dem i kog ved svag varme. Skyld citronen, og riv citronskallen. Tilsæt sukker og kanelstang når blåbærene er tøet op i gryden og lad det koge under låg i 30 min. Sluk og lad […]

Continue Reading

Kage

Blåbærsmuffins med hvid chokolade

(18 stk.) Ingredienser: 4 æg 3 dl sukker 1 spsk. vanilje sukker 250 g revet Odense Ren Rå Marcipan 4 dl hvedemel 1 tsk. bagepulver 150 g smeltet smør 150 g grofthakket Hvid Chokolade 125 g blåbær 1. Pisk æg, sukker og vanilje sukker skummende og luftigt 2. Tilsæt marcipan og pisk dejen igennem 3. […]

Continue Reading

Kage

Banankage med chokolade

Ingredienser: 3 æg 150 g sukker 2 tsk vaniljesukker 125 g hvedemel 1 tsk bagepulver 100 g smeltet og afkølet smør 2 mosede bananer 50 g mørk chokolade (70% kan være for meget – alt efter smag) Pynt: 100 g smeltet mørk chokolade Tilberedning: 1. Pisk æg, sukker og vaniljesukker til en luftig æggesnaps. 2. […]

Continue Reading