Denne opskrift er til en bradepande. Ingredienser: 8 æg 4 dl sukker 2 dl kartoffelmel 2 dl hvedemel 2 tsk bagepulver 2 tsk vaniljesukker Start med at pisk æg og sukker sammen til det er hvidt og skummende, Tilsæt så resten af ingredienserne. Bradepanden smøres med smør og mel strøes let over snøret. Hæld massen […]
Kategori: Kage
(ca 15 snegle) Dej: 2,5 dl kold mælk 25 g. gær 1 æg 500 g. hvedemel 75 g. sukker 8 g. salt 4 g. stødt kardemomme 75 g. smør Crem: 150 g. blødt smør 50 g. brun farin 50 g. sukker 0,5 dl sirup 2 spsk kanel 1 æg til pensling Opløse gæren i mælken. […]
Ingredienser: 1/4 liter mælk 1/4 liter 1 stang vanilje 30 g. sukker 30 g. Maizena 3 æggeblommer Mælk og fløde koges op i en gryde med kornene af vaniljestangen og tages fra varmen. Imens piskes sukker, maizena og 3 æggeblommer sammen i en skål. Hæld lidt af den varme væske i skålen og pisk. Hæld […]
Min datter Juliane bagte disse dejlige Cantuccini kager til hendes storesøsters konfirmation. De blev super gode, så derfor har vi sammen lagt opskriften op på opskriftsguide. Cantuccini kager er hårde kaffekager som er gode til at dyppe i kaffe og sød dessertvin. Ingredienser: 250 g Sukker 250 g Mel 1⁄2 tsk Bagepulver 1 knsp Salt […]
Ingredienser: 150 g marcipan 1 dl. sukker 1 æg 2 tsk. Oliemargaringe 2 spsk. hvedemel Ælt alle ingredienserne til kagebunden sammen. Tryk dejen ud i en springform beklædt med bagepapir og bag kagen ved 180 grader i ca. 20 min. til den er gyldenbrun på toppen. Lad bunden køle af. Pensel kagebunden med smeltet mørk […]
Ingredienser: 150 g smør 2 æg 2 dl rørsukker 50 g mandelflager 1 tsk. bagepulver 3 dl hvedemel 500 g jordbær Sæt ovnen på 175 grader. Smelt smørret. Kom æg og sukker i en skål og pisk til skum. Bland hvedemel og bagepulver i en skål og vend i æggesnapsen. Rør smørret heri. En springform […]
1 Kage – ca 20 personer (springform 28 cm) – Dobbelt portion passer til en bradepande Ingredienser: 4 æg 300 g. sukker 250 g. hvedemel 3 tsk. vanilijesukker 2 dl. mælk 50 g. smør Fyld: 100 g. smør 150 g. kokosmel 225 g. brun farin ½ dl. mælk Bagetid ca. 20 min. 200 grader Med […]
(16 stk.) Ingredienser: 75 g blødt smør 1¼ dl sukker ½ tsk. groft salt ¾ dl brun farin 1 æg 2 ½ dl hvedemel 1 tsk. vaniljesukker 1 tsk. bagepulver 100 g mørk chokolade, hakket 1 dl tørrede bær groft hakket. Hak chokoladen. Rør smør, sukker og salt godt sammen i en skål. Rør farin […]
Ingredienser: 200 g. mørk chokolade 200 g. smør 200 g. sukker 4 æg 4 spsk. mel I et vandbad (en skål sat oveni en gryde med vand) smeltes chokoladen sammen med 200 g. smør. 4 æg piskes hvide med 200 g. sukker. Det hele vendes sammen og 4 spsk. mel sigtes i. Hældes i en […]
Ingredienser: 2 æg 200g farin 100g smeltet smør 100g smeltet chokolade (70%) 100g hasselnød 50g hvedemel 1 vaniljestang Pisk æg, vanilje og farin sammen. Tilsæt den smeltede chokolade, det smeltede smør og de fint hakkede hasselnødder. Vend melet i dejen og fordel den i en letsmurt bradepande. Bages ved 150 grader i 45-50 min. i […]
