Super stærk og kraftig sauce. Prøv den til grillede grøntsager, skaldyr eller focaccia (italiensk brød).

Ingredienser:
2 spsk tomatpure
2 stærke friske røde chili
2 spsk olivenolie
Saft af 1/2 citron
2 spsk rødvinseddike
Salt, frikkværnet sort peber

Blend alle ingredienser i en foodprocessor til en lind sauce.