Salat | Vegetar

Mango og nektariner med chili og lime sirup

Ingredienser: 90 g. rørsukker ½ finhakket rød chili Revet lime skal fra en lime 2 spsk. Limesaft 2 Mango, skrællet og skåret i både 3 halveret nektariner eller fersken 30 g. granatæble kærner. Kom rørsukker og chili i en sovsegryde og tilføj 125 ml. vand og varm igennem mens du rører i gryden. Skal koge […]

Continue Reading

Salat | Vegetar

Agurk, radise og rødløgssalsa

2 Limefrugter (saft) 1 tsk. Rørsukker ½ agurk tyndt skåret 2 små rødløg tyndt skåret 200 g. radiser tyndt skåret 1 lille bundt mynte og koriander groft revet Mix limejuice og sukker samme i en skål og rør godt samme til sukkeret er opløst. Bland agurk, radiser og rødløg med urterne lige før du servere […]

Continue Reading