Grønsager | Vegetar

Asparges

De hvide asparges, skal skrælles modsat de grønne. Knæk den nederste, træede del af og skyl aspargeserne meget grundigt, da der kan sidde en del jord i hovedet. Læg dem evt. i vand med hovedet nedad, hvis det er slemt. Damp dem i en gryde med smør, vand og salt i 5-10 minutter afhængig af […]

Continue Reading