Grydestegt kylling med tomatsovs er en nem og meget lækker ret, og skal spises med ris til.

Du skal bruge følgende:
1 hel kylling
50 g smør
300 ml vand
Salt og pebber
3 stk. Laurbærblade
1 spsk. Rosmarin
1 ds flået tomater
1 ds tomatpuré
2 spsk. Ketjap manis (sød soya)

Gør følgende:
Tag en stor gryde og smælt smøret.
Brun kyllingen i smøret på alle side
Når kyllingen er brunet af tilsættes vand, salt og pebber, laurbærblade, rosmarin.
Kyllingen skal simre i 45-55 min til kyllingen er mør, og kødet falder af benene.
Tag kyllingen op og dæk den til med sølvpapir.
Reducer væsken til ca. 2-3 dl.
Sig væsken og kom den tilbage i gryden.
Tilsæt flået tomater, tomat purer og ketjap manis.
Lad den simre i 5-10 min. Og smag til med salt og pebber.
Server det hele med ris til.

Velbekommen